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そして杏仁豆腐。

2013.09.04 Wed
アーモンドミルクシロップを使って早速作りました、
アーモンドミルクプリン。

annin.jpg

このシロップに水と牛乳を加え、
日本から持ってきていた粉末の寒天を加えて煮溶かし、
冷やして固まれば出来上がり。

いやこれはもう完全に杏仁豆腐です。
しかもかなりハイレベルの美味しさ。
今までわざわざ日本から杏仁豆腐の素を持ってきていたのに
こんな簡単に出来てしまうなんて。。

素晴らしい発見でした。
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